Le restaurant sera fermé pour les fêtes
le 31 décembre et le 1er janvier,
il rouvrira le mardi 2 janvier 2024.
Bonnes fêtes !
*******
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche
de 12H00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Fermé le mercredi midi et le lundi toute la journée
SUR PLACE OU À EMPORTER
TÉL : 01 43 70 83 46
Nos plats sont préparés directement sur place et peuvent être adaptés si vous le souhaitez
plus ou moins épicés ou bien sans viande, si vous préférez un plat végétarien.
Entrées
✱ Entrée épicée
E.1
Sehou tuikim 새우튀김
Beignets de crevettes (4 pièces)
9,90 €
E.2
Modum tuikim 모듬 튀김
Beignets de légumes et crevettes
18,90 €
E.3
Petites crèpes de cabillaud
생선전 (5 pièces)
13,50 €
E.4
Kanpoung gui 깐풍기
Beignets d’ailes de poulet (4 pièces)
(au choix : pimenté ou non pimenté)
9,90 €
E.5
Saumon cru 연어사시미
(6 pièces)
8,50 €
E.6
Mandou 만두
Raviolis aux légumes et porc
(6 pièces)
7,90 €
E.7
Nems maison
Vermicelles et légumes
(4 pièces)
9,90 €
E.8
Kimbap 김밥
Rouleau de riz blanc
avec légumes et omelette (6 pièces)
7,50 €
E.9
Haemul Pajun 해물파전
Crêpe ciboulette avec au choix : fruits de mer
ou légumes ou bœuf)
15,90 €
E.10
✱
Kimchi jun 김치전
Crêpe au Kimchi
(chou fermenté aux épices)
16,90 €
E.11
Japchae 잡채
Vermicelles et légumes poelés
(avec ou sans bœuf)
16,50 €
E.12 ✱
Haemul Tokboki 해물떡볶이
Assiette de fruits de mer et bâtonnets de riz
avec une sauce pimentée
17,50 €
E.13
Tartare de bœuf 육회
Bœuf cru avec œuf et radis blanc
17,90 €
E.14 ✱✱
Salade de Bulots, sauce pimentée
골벵이무침
17,90 €
E.15 ✱✱
Salade de calamar
sauce pimentée
15,90 €
E.16
Midam salade
Salade verte, concombre, tomate, champignons,
carottes, orange, sauce maison
9,50 €
E.17
Tangsuyuk 탕수육
Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet)
avec une sauce aigre douce
17,50 €
Plats
✱ Plat épicé
P.1
Bulgogi 불고기
Barbecue de fines tranches
de bœuf marinées, riz blanc
18,50 €
P.2
Bibimbap 비빔밥
Riz blanc, légumes variés, œuf frit
avec bœuf mariné ou tofu
18,50 €
P.3
Poulet sauté, légumes,
riz blanc
닭고기 덮밥
17,50 €
P.4
Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥
17,50 €
P.5
Japchae + Riz 잡채밥
Vermicelles et légumes poelés
(avec ou sans bœuf), riz blanc
16,50 €
P.6
O sam 오삼
Calamar et porc sauté pimenté, riz blanc
17,90 €
P.7 - ✱
Touegi Bulbec 돼지불백
Porc sauté pimenté, riz blanc
17,50 €
P.8 - ✱
Dak galbi 닭갈비
Poulet grillé pimenté aux légumes, riz blanc
18,90 €
P.9 - ✱
Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음
Kimchi (chou fermenté aux épices)
et Porc sauté avec tofu et riz blanc
18,90 €
P.10
Tonkatsu 돈까스
Escalope de porc panée, sauce maison, riz blanc
18,90 €
P.11
Bulgogi Udon 불고기우동
Nouilles sautées au bœuf
18,50 €
P.12
Haemul Udon 해물우동
Nouilles sautées aux fruits de mer
(calamar, moules, crevettes, légumes)
18,50 €
P.13
Saumon grillé 연어구이, riz blanc
17,90 €
P.14
Maquereau grillé 고등어구이,
riz blanc
17,90 €
P.15
Calamar grillé 오징어볶음
riz blanc
18,50 €
P.16 Calamar sauté aux légumes, riz blanc 오징어 덮밥 18,90 € |
P.18 Crevettes sautées légumes, riz blanc 새우 덮밥 18,90 € |
P.19 Fruits de mer sautés, riz blanc 해물 덮밥 18,90 € |
Supplément Kimchi ✱ (chou fermenté aux épices) 6,00 €
|
Supplément riz blanc 2,00 € |
Supplément Ssam 쌈
(salade, sauce, ail, piment) 4,90 € |
Soupes coréennes
✱ Plat épicé
P.20 - ✱
Soundoubu 순두부찌개
Soupe pimentée aux fruits de mer et tofu,
riz blanc
17,90 €
P.23 - ✱
Soupe de poissons (merlan) 생태찌개
riz blanc
18,90
P.22 - ✱
Doenjang Jigae 된장찌개
Soupe de soja fermenté avec des légumes,
du tofu et des fruits de mer, riz blanc
18,50 €
P.21 - ✱ Soupe de Kimchi 김치찌개
Soupe pimentée au kimchi (chou fermenté aux épices) et tofu (avec ou sans porc), riz blanc 18,90 € |
P.24 Soupe de pieds de bœuf 우족탕 riz blanc 18,50 €
|
|
Spécialités Midam
✱ Plat épicé
SP.1
Anguille grillée 장어구이
Au choix : Sauce soja
ou sauce coréenne pimentée, riz blanc
27,90 €
SP.2
Bibimbap, Tartare de bœuf
육회비빔밥
Spécialité coréenne : Bibimbap avec bœuf cru,
riz blanc
20,50 €
SP.3
Barbecue de bœuf mariné
avec légumes 야채불고기, riz blanc
(Barbecue sur place)
19,50 €
SP.4
Barbecue de bœuf mariné, 야채오불고기 (Barbecue sur place) 19,50 €
|
SP.5 Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥
Beignets (au choix bœuf ou porc ou poulet) 19,50 €
|
SP.6 - ✱ Budae Jigae 부대찌개
(pour 2 personnes) Soupe de kimchi avec des légumes, saussices, jambon et spam (corned
beef) riz blanc 36,00 €
|
SP.7 Naengmyon 냉면 Nouilles froides coréennes (seulement l’été) 18,90 € |
SP.8 Ouetok pab 연어회덥밥
Saumon cru avec salade à la sauce pimentée 18,90 € |
SP.9 ✱ Gop-chang 소곱창
Fraise de veau grillée, sauce coréenne, riz blanc 19,50 € |
Desserts
Hotteok fait maison, glace 호떡
Galette coréenne fourrée au sucre noir, cannelle, cacahuètes + glace vanille ou pistache 6,90 € |
Financier au thé vert 녹차피낭새 6,90 €
|
Tiramisu café
(fait maison) 6,90 €
|
Glace, 2 boules A choix : Vanille, pistache, chocolat, cassis, thé vert, citron, mangue, sésame noir 5,00 € |
Gateau de riz au beurre fait maison A choix : Sésame noir, Citron confit ou Thé vert 6,90 € |
|
Alcools coréens
Bière coréenne - Cass Bouteille (33 cl) / Alcool 4,5% vol. 5,50 €
|
Bière coréenne - Kloud Bouteille (33 cl) / Alcool 5% vol. 5,90 €
|
Makgeolli Alcool de riz traditionnel coréen Bouteille (75 cl) / Alcool 6% vol. 16,00 € |
Soju Alcool coréenBouteille (36 cl) / Alcool 20,1% vol. 15,50 € |
Bokbunja
Alcool de framboises noiresBouteille (37,5 cl) / Alcool 14% vol. 16,50 € |
Maeshilju Alcool de prunesBouteille (30 cl) / Alcool 14% vol. 16,50 € |
Bekseju Alcool au ginseng et gigembreBouteille (37,5 cl) / Alcool 13% vol. 16,50 € |
Ce que les clients disent de nous
Venez nous rendre visite
MIDAM • 38, rue de Montreuil • 75011 Paris • Tél. 01 43 70 83 46
Métro ligne 8 • Station Faidherbe-Chaligny